Sopa de dieta

Sopa de dieta

Ingredientes:

  1. 3 chuchus
  2. 3 cenouras
  3. 1 maço de couve
  4. 1 maço de agrião
  5. 1 maço de espinafres
  6. 2 tomates sem sementes
  7. 1 colher (sopa) de azeite para regar a sopa depois de pronta
  8. 300 gr de bife de peito de frango cortado em pequenos cubinhos
  9. 1 colher (sopa) de tempero caseiro de alho com cebola e sal ou um refogado de 1 dente de alho amassado com 1/2 cebola picada em azeite

 

Modo de preparo:

Cozinhe o frango com os restantes ingredientes cortados em pedaços bem pequenos. Leva ao lume e deixe as cenouras ficarem macias e, o frango, bem cozido.

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