Creme de peixe

Creme de peixe

Ingredientes:

  1. 3 tomates grandes
  2. 3 cebolas
  3. 6 batatas medias
  4. 1 rabo de red fixe
  5. 1 embalagem de camarão congelado descascado
  6. Tostinhas

 

Preparação:

  1. Comece por cozer o peixe,com sal e reserve a agua de cozedura.
  2. Faça o refogado da cebola com azeite e acrescente o tomate pelado e deixe refogar mais um pouco.
  3. Acrescente a agua da cozedura e as batatas.
  4. Após estar todo cozido triture.
  5. Acrescente o camarão e o peixe desfiado.

Sirva com a tostinhas.