Ingredientes:
- 400 gr de açúcar
- 75 gr de amêndoa moída
- 1 laranja
- 6 ovos
- 40 gr de margarina derretida
- açúcar para polvilhar
- margarina para barrar
- farinha para polvilhar
- papel vegetal
Preparação:
- Forra-se o tabuleiro com papel vegetal,barra-se com margarina e polvilha-se com farinha.
- Liga-se o forno a 180º C.
- Retira-se a raspa e o sumo da laranja.
- Deita-se os ovos para uma tigela,junta-se o açúcar,mexe-se bem,junta-se a raspa e o sumo da laranja,a amêndoa a margarina e mistura-se.
- Deita-se no tabuleiro e leva-se ao forno durante 20 minutos.
- Retira-se e desenforma-se para cima de um pano polvilhado com açúcar.
- Retira-se o papel e enrola-se com a ajuda do pano.
- Deixa-se arrefecer,retira-se o pano e sirva decorada a gosto.
[in acozinhar.pt]
