Rolo fácil recheado com doce de leite

Rolo fácil recheado com doce de leite

INGREDIENTES
160 g de açúcar
120 g de farinha
60 g de margarina derretida
4 gemas + 3 ovos
5 colheres (sopa) de leite condensado cozido
1 colher (chá) de essência de baunilh
a1 colher (chá) de fermento em pó
Margarina para untar
Farinha para polvilhar
Açúcar para polvilhar
Papel vegetal

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

  1. Ligue o forno a 180ºc, forre o tabuleiro do forno com papel vegetal, barre-o com margarina e polvilhe-o com farinha.
  2. Deite os ovos e as gemas para o copo do liquidificador, junte o açúcar, a margarina derretida e a essência de baunilha, ligue e deixe bater bem. Adicione depois a farinha e o fermento e bata mais um pouco. Deite no tabuleiro, espalhe bem e leve ao forno durante 15 minutos.
  3. Verifique a cozedura com um palito, retire, desenforme em cima de um pano de cozinha polvilhado com açúcar e deixe arrefecer. Depois rejeite o papel, espalhe em cima leite condensado, enrole com a ajuda do pano e deixe repousar durante 30 minutos. Retire o pano e sirva decorado a gosto. Pode polvilhar com açúcar em pó.

  4. https://www.teleculinaria.pt/receitas/doces-e-sobremesas//torta-recheada-com-leite-condensado/