Ingredientes
120 g de Leite Condensado Magro NESTLÉ
8 a 10 palitos La Reine
125 ml de rum
6 raminhos de hortelã fresca
1 e 1/2 limão
200 g de queijo creme light
Preparação
Numa panela leva a lume médio 100ml de rum e as folhas de 4 raminhos de hortelã deixando ferver por alguns minutos. Retira a hortelã.Corta os palitos la reine ao meio e coloca-os, ao redor e na base de 2 aros de empratar de 12 cm.
Pincela os palitos la reine com o rum infundido com hortelã.
Tritura com a varinha mágica o queijo creme, o Leite Condensado Magro NESTLÉ, o resto do rum, as restantes folhas de hortelã e as raspas e sumo de limão.Recheia com o preparado anterior as charlottes.
Leva ao frigorífico no mínimo de 4 horas.
Podes decorar com chantilly, folhas de hortelã e raspas de limão.
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