Bolo light de café

Ingredientes:

• 2 ovos
• 10 c. de sopa com leite em pó desnatado
• 2 c. de sopa com adoçante em pó
• 2 c. de sopa com fermento
• 1 c. de sopa com café solúvel

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 200º.
2. Parta os ovos para uma taça e bata bem.
3. Posteriormente, adicione aos poucos os outros ingredientes.
4. Bata bem a cada adição, pode até usar apenas um garfo.
5. Coloque o preparado numa forma antiaderente (ou numa forma de silicone)
6. Leve a forma ao forno para assar a 200 graus até que fique dourado.
7. Faça o teste do palito para avaliar o estado de cozedura.