Bolo de Leite Condensado

Bolo de Leite Condensado

Ingredientes:
Massa:

  1. 150g de manteiga
  2. 150g de açucar
  3. 1 lata de leite condensado
  4. 3 ovos
  5. 150g de farinha
  6. 1 colher (chá) mal cheia de fermento em pó

Decoração:

  1. 1 lata de leite condensado
  2. 1 colher (chá) de manteiga

 

Preparação:

  1. Bata bem a manteiga com o açúcar e o leite condensado, até deixar de sentir o granulado.
  2. Adicione os ovos, e por fim, a farinha peneirac com o fermento.
  3. Unte com margarina e polvilhe com farinha uma forma com 20 cm de diâmetro canelada.
  4. Verta nela o preparado uniformemente e leve ao forno, a 180 °C, por 30 minutos.
  5. Retire depois de cozido, deixe arrefecer e desenforme num prato de servir.
  6. Leve um tacho com fundo antiaderente ao lume com o leite condensado e manteiga e deixe espessar.
  7. Verta o creme obtido sobre o bolo.

[in receitasdoces]