INGREDIENTES
- 300 g sobras de pescada ou outro peixe
- 1 lima
- 1 couve-roxa grande
- 1 manga
- 200 g abacaxi
- 1 c. sopa azeite
- 8 tacos de milho
- 100 g espinafres
- 8 c. chá molho de cocktail Pingo doce
- qb coentros
PREPARAÇÃO
- 1. Coloque as sobras de peixe numa taça e regue com o sumo de lima.
- 2. Adicione a couve-roxa, cortada em fatias finas, a manga e o abacaxi, cortados em cubos, e o azeite. Envolva tudo.
- 3. Ponha os espinafres na base dos tacos e por cima a mistura de peixe.
- 4. Regue com um pouco de molho cocktail, polvilhe com os coentros picados e sirva de imediato.
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