Ingredientes
- 5 colheres (sopa) de azeite
- 6 dentes de alho cortados em fatias
- 300 g de cogumelo-de-paris fatiado
- 7 tomates italianos picados sem sementes e sem pele
- Sal e pimenta a gosto
- 2 xícaras (chá) de azeitona preta
- 2 xícaras (chá) de manjericão
- 400 g de massa curta cozida al dente (penne, fusili, farfalle)
4 Doses/Pessoas | 30 minutos
Modo de preparação
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o alho. Retire o alho e reserve.
- No mesmo azeite, doure o cogumelo e acrescente o tomate.
- Tempere com sal e pimenta e deixe refogar por 5 minutos ou até o tomate começar a se desmanchar.
- Apague o fogo, misture o alho reservado, a azeitona e as folhas de manjericão. Sirva com a massa.
[in ideiasereceitas]
