Crepioca verde com atum

Crepioca verde com atum

INGREDIENTES 100 g polvilho 5 ovos M Go Bio Pingo Doce 50 g espinafres frescos 2 c. de sobremesa azeite Pingo Doce 1 c. de chá sal qb pimenta Pingo Doce 1 c. de sobremesa sementes de…

Vitela assada com cogumelos

Vitela assada com cogumelos

INGREDIENTES 1 kg vitela para assar 2 c. de sobremesa sal 2 c. de sopa mostarda com grão 1 c. de sopa massa de alho qb mix de pimentas de moinho qb alecrim seco 3 c….

Dourada no forno com escabeche e cenoura

Dourada no forno com escabeche e cenoura

NGREDIENTES 800 g (2 unid.) dourada Costa da Madeira qb pimenta-preta de moinho 1 c. de chá alho em pó 1 c. de chá tomilho seco Pingo Doce 1 lima (raspa) 400 g batata para…

Soufflé de frango do campo com especiarias

Soufflé de frango do campo com especiarias

INGREDIENTES 3 c. de sopa azeite 500 g (4 pernas) frango do campo 1 c. de sopa sal 250 ml vinho branco qb cominhos moídos qb caril em pó qb coentros frescos 1 folha de louro 100 g cebola…

Bolo de iogurte com pera e pão

Bolo de iogurte com pera e pão

INGREDIENTES 60 g azeite 450 g peras 1 c. de sopa canela em pó 180 g açúcar mascavado 270 g pão enriquecido em fibras 4 ovos M 200 g iogurte grego Pingo Doce 1 c. de sopa coco ralado PREPARAÇÃO…

Tarte de abóbora com suspiros

Tarte de abóbora com suspiros

INGREDIENTES 1,5 kg abóbora 2 Emb. massa quebrada Pingo Doce 3 ovos M 100 g açúcar amarelo 1 c. de sopa amido de milho 1 c. de café gengibre em pó 1 c. de café canela em…

Mini-pavlovas com creme de maracujá

Mini-pavlovas com creme de maracujá

INGREDIENTES 3 ovos L 200 g açúcar em pó 1 c. de chá + 25 g amido de milho 15 ml vinagre de sidra 250 ml leite meio-gordo 200 ml (1 emb.) natas 120 g açúcar 150 g (3 unid.)…

Mini pão-de-ló cremoso

Mini pão-de-ló cremoso

INGREDIENTES 120 g açúcar 3 ovos L 3 gemas L 2 c. sopa manteiga para untar as formas 50 g farinha PREPARAÇÃO 1. Pré-aqueça o forno a 220 °C. 2. Bata o açúcar com os…

Tarte de chocolate com frutos vermelhos

Tarte de chocolate com frutos vermelhos

INGREDIENTES PARA A BASE 40 g chocolate preto 70% cacau com stevia Pingo Doce Pura Vida 1 c. de sopa óleo de coco 20 tâmaras sem caroço 100 g amêndoas 50 g avelãs PARA…

Fudge de caramelo salgado

Fudge de caramelo salgado

INGREDIENTES 50 g manteiga + 1 c. sopa 500 g chocolate preto 1 lata de leite condensado Pingo Doce PARA O CARAMELO SALGADO 150 g açúcar 3 c. sopa mel 4 c. sopa manteiga 60 ml natas 1 c….

Coulant de caramelo

Coulant de caramelo

NGREDIENTES 200 g chocolate de culinária Pingo Doce 60 g manteiga + 1 c. sopa para untar 6 ovos M 160 g açúcar 2 c. sopa farinha 1 tablete chocolate de leite recheado com creme…

Brownie de chocolate com pistácios

Brownie de chocolate com pistácios

INGREDIENTES 80 g pistácios salgados Pingo Doce 200 g chocolate preto belga 150 g manteiga 2 c. chá café solúvel 150 g açúcar amarelo 3 ovos L 100 g amido de milho 1 c. chá fermento em pó 1 c. chá bicarbonato…