Receita: Soul Kitchen
- Ingredientes:
- 20g Folhas de Manjericão (aproxidamente uma mão cheia)
- 20g Folhas de Rúcula (aproxidamente uma mão cheia)
- 50g Castanha do Pará
- 2 dentes de Alho
- 125ml de Azeite de Oliva
- 100g Queijo Parmesão ralado (Usem o #light)
- 200g Abobrinha italiana (cortada em rodelas finas)
- 100g Creme de Ricota
- Modo de Preparo:
- Em uma frigideira, salteie a abobrinha com alho.
- No liquidificador ou processador, junte todos os ingredientes inclusive a abobrinha refogada e bata até obter um creme com consistência cremosa e homogênea.
- Prontinho!
-
http://fitfoodideas.com.br/receitas
