“Nutella” (Pasta de avelã com cacau)

• Ingredientes: 
• 1 1/2 xícara (chá) de Avelãs sem casca
• 5 colheres (sopa) de Leite de arroz (ou de sua preferência)
• 2 colheres (sobremesa) de Cacau em pó
• 2 colheres (sobremesa) de Mel
• 1/2 colher (café) de Sal

• Modo de preparo:
• Espalhar as avelãs em uma assadeira e levar ao forno pré-aquecido 180°C, por 15 minutos.
• Colocar as avelãs ainda quentes em um processador e triturar até obter uma pasta.
• Adicione o sal, o leite, o mel e o cacau em pó misture até atingir uma massa homogênea.
• Armazene em um pote de vidro (geléia antigo, por exemplo) e mantenha na geladeira.
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