– Ingredientes –
- 200 ml de água
- 420 g de farinha de trigo integral
- 2 colheres de sopa de sementes de sésamo pretas
- 2 colheres de sopa de sementes de sésamo brancas
- 30 ml de azeite
- 150 ml de óleo de coco
- 3 colheres de chá de sal
– Modo de preparação –
- Pré-aqueça o forno a 180 graus com a resistência superior e inferior.
- Coloque todos os ingredientes no copo e programe 2 min/Espiga.
- Estenda ¼ da massa finamente (2 a 3 mm) sobre papel vegetal e, com uma faca, faça cortes verticais e horizontais na massa de forma a deixá-la aos quadrados.
- Leve ao forno durante 15 minutos ou até que estejam douradas.
- Retire do forno, deixe arrefecer e parta as bolachas pelos locais onde fez os cortes.
- Repita os passos com o resto da massa.
