- Ingredientes:
- 1 Batata Doce cozida cortada em cubos
- 3 colher (sopa) Açúcar Demerara
- 2 colher (sopa) Uvas-Passas
- 2 colher (sopa) Sementes de Abóbora (ou Sementes de Girassol)
- 1 colher (sopa) Óleo de Coco
- 1 colher (chá) Canela em pó
- Modo de Preparo: Bem Simples!!
- Coloque todos os ingredientes em uma assadeira e misture bem até que todos os ingredientes tenham sido incorporados.
- Leve ao forno (pré-aquecido à 180ºC) e mexa algumas vezes até que a batata doce comece a caramelizar. Em torno de 30 minutinhos estará pronto!!
- Retire a assadeira do forno e deixe esfriar por uns 5 minutos antes de servir.
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