– Ingredientes –
- 1 ovo
- ½ c. de chá canela em pó
- ½ banana
- 1/3 de chávena de aveia
- ¼ de chávena de leite
- 1 pitada de adoçante ou açúcar (opcional)
- Óleo de coco para untar
- Fruta fresca a gosto
– Modo de preparação –
- Misture os ingredientes e triture no liquidificador até obter uma consistência homogénea.
- Depois leve uma frigideira ao lume (médio), unte com o óleo de coco e coloque uma porção de massa.
- Deixe cozinhar até a massa formar bolhinhas na superfície, vire e deixe cozinhar do outro lado.
- Por fim, recheie com pedaços de fruta e regue com calda de chocolate (só precisa de derreter chocolate 70% cacau no micro-ondas por alguns segundos e colocar por cima).
