Creme de Cenoura
Ingredientes: 500g de cenouras 2 cebolas médias 3 batatas grandes 1 cubo de caldo de galinha 3 colheres de sopa de natas 1 gema de…
Sopas
Sopa Creme de Couve Flôr
Ingredientes: 0,5 Kg de batatas descascadas e partidas em cubos 1 couve flor 50g de manteiga 1 cebola 1,5l de caldo de legumes Preparação:…
Sopa de Alho Francês
Ingredientes: batatas 1 cebola 3 cenouras 2 alhos franceses Preparação: Coloquei a cozer em água as batatas cortadas a meio, 2 cenouras e 1…
Sopa de Courgettes (com Abóbora e Pinhões)
Ingredientes: 3 courgettes 1 cebola grande 4 colheres (sopa) de azeite sal e pimenta q.b. 1 chávena de água quente 100 gr de abóbora…
Sopa de Batata Doce
Ingredientes: 1/2 cebola picada finamente 4 colheres de sopa de azeite 2 alhos franceses 6 Batatas-Doces médias 1/2 abóbora (daqueles quartos que vendem já partidos…
Sopa de Tomate com Mozzarella Fresca
Ingredientes: 1 cebola grande 2 dentes de alho 4 tomates grandes maduros Azeite, sal, pimenta q.b. 1 colher de sobremesa de manteiga 1 colher de…
Sopa de Ovo
Ingredientes para 3 pessoas: 3 tomates maduros 9 batatas 3 (ou +) ovos Um fio de azeite 1 cebola grande 1 folha de louro Coentros…
Sopão da Ana Braga (Emagreça 4 Quilos em 1 Semana)
Ingredientes para 1 semana: 1 Beringela média cortada em cubos 1 Nabo médio cortado em cubos 2 Maços de Cebolo picados (cebolinha) 2 Latas de…
Creme de Legumes
Ingredientes: 2 cenouras 1 courgette 1 alho francês 400g de broculos 400g de couve flor 1 cebola 30ml de azeite 2 dentes de alho 1…
Creme de Grão com Lombardo
Ingredientes: 1 cebola grande 2 dentes de alho 1 lata de grão Azeite q.b. Batatas Abobora Cenouras Couve Lombardo Sal Preparação: Numa panela junte…
Sopa de Cenoura com Feijão Branco
Ingredientes: 2 Cenoura 1 courgette 2 tomates sem pele 2 cebolas picadas 2 dentes de alho Coentros q. b. 1/2 couve Coração 1/2 frasco de…
Sopa de Lentilhas e Frango com Especiarias
Ingredientes para 2 pessoas: 100g de lentilhas 1 cebola pequena 1 dente de alho 1 colher de chá de cominhos em pó 1 colher de…