Soufflé Gelado de Limão
Ingredientes: 180 g de açúcar 2 colheres (chá) de raspa de limão 2 colheres (sopa) de farinha 3 colheres (sopa) de sumo de limão 3…
Gelados
Gelado de Abacaxi
Ingredientes: 1 abacaxi grande 2 pacotes de gelatina de ananás 250 g de açúcar 300 ml de natas 500 ml de água Confeção: Descasque o…
Gelado de Morango
Ingredientes: 125 g de açúcar 250 g de morangos 250 g de natas Confeção: Passe os morangos, junte o açúcar e misture. Bata levemente as…
Semifrio de Frutos Silvestres
Ingredientes: Para a base 1 folha de gelatina vermelha 100 g de açúcar 100 g de queijo para barrar 200 g de amoras 200 g…
Molho de Caramelo para Gelados
Ingredientes: ⅓ chávena (chá) de manteiga 1 chávena (chá) de leite 1 pitada de flor de sal 2 chávenas (chá) de açúcar mascavado Confeção: Misture…
Gelado de Iogurte e Natas
Ingredientes: 125 g de natas 4 claras 4 colheres (sopa) de açúcar 4 iogurtes Confeção: Bata as natas com 1 colher de açúcar até obter…
Mousse Gelada de Kiwi
Ingredientes: (para 6 pessoas) 100 g de açúcar 250 ml de natas p/ doces 3 claras 8 kiwis sumo de ½ limão Confeção: Descasque 6…
Banana Flambée
Ingredientes: (para 6 pessoas) 100 ml de rum 2 vagens de baunilha 50 g de açúcar 50 g de manteiga 50 ml de água 6…
Gelatina Tricolor com Leite Condensado
Ingredientes: 4 gelatinas de cores diferentes 1 lata de leite condensado Confeção: Prepare 3 gelatinas e deixe-as solidificar bem. Parta-as em pequenos cubos e reserve….
Gelado de Whisky com Frutos Secos
Nos dias de calor sabe bem saborear um gelado que seja verdadeiramente refrescante. Esta receita permite-lhe fazer um gelado com uma apresentação apelativa, sendo a…
Gelado de Limão com Natas
Este gelado de limão caracteriza-se por ser suave, muito refrescante e cremoso, uma vez que é um doce enriquecido com natas. Além disso, a receita…
Bolo Gelado com Ananás
Este bolo gelado é preparado de véspera para que possa solidificar no congelador. As camadas alternadas de ananás, palitos La Reine embebidos em rum e…