Bacalhau com Crosta de Frutos Secos
INGREDIENTES (4 PESSOAS) 4 Postas de Bacalhau demolhado (do lombo) 16 Batatinhas novas 8 Fatias de Bacon fumado 10 Dentes de Alho 80g de Broa…
Refeições
Sonhos de bacalhau
Ingredientes 270gr bacalhau demolhado 60gr de manteiga Casca de limão 125 ml de leite 125gr de farinha de trigo sem fermento 4 ovos grandes 50gr…
Bacalhau na brasa com molho de colorau e alho
Ingredientes 800g de lombinhos de bacalhau demolhados 400g de batatas 4 ovos cozidos 2 dentes de alho 4g de colorau 2 dl de azeite virgem…
Canelones
Ingredientes Molho bechamel: 620 g de leite 60 g de farinha 45 g de manteiga Sal, pimenta e noz-moscada a gosto Para o recheio: 150…
Torta de frango – Delicioso e rápido
Ingredientes: Massa: 3 ovos 1 copo de leite 1 copo de óleo de soja 1 copo (requeijão) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de…
Lombo de porco com maçã
Ingredientes: 800 g de lombinho de porco 1 c. sopa de mostarda 1 limão (sumo) 1 c. chá de pimentão-doce 1 c. chá de alho…
Bacalhau à conde da guarda
Ingredientes: 2 cebolas 3 dentes de alho 60 ml de azeite 500 gr de bacalhau demolhado (sem pele e sem espinhas) 200 gr de batata…
Pãezinhos recheados com ovo
Ingredientes: 4 pãezinhos de sementes azeite q.b. 1 cebola roxa 1 curgete 2 tomates grandes 1 c. chá de açúcar sal e pimenta-preta q.b. orégãos…
Ovos estrelados com espinafres e cogumelos na frigideira
Ingredientes: azeite q.b. 1 dente de alho 1 cebola 200 g de cogumelos fatiados 1 embalagem de espinafres 8 ovos sal e pimenta q.b. queijo…
Quiche de Courgette e ervas
Ingredientes: Ingredientes para a massa: 300 g de farinha 150 g de margarina 2 c. sopa de tomilho 4 c. sopa de água 1 ovo…
Legumes salteados com especiarias
Ingredientes: 1 cebola grande 3 dentes de alho 1 beringela grande 1 curgete grande 1 pimento amarelo 1 Pimento Vermelho 1 pimento verde 0,5 dl…
Bife à Regional dos Açores
Ingredientes: 1 bife de lagarto ou filé mignon 1 ovo 1 dente de alho pisado 1 folha de louro 50 ml de vinho branco ou…