Trouxas de Ovos
Ingredientes: Para as capas: 10 gemas 1 ovo Para os fios de ovos 1/2 kg de açúcar 10 gemas 3 dl de água Para a…
Natal
Bolachas de Natal
Ingredientes: (para 20 bolachas) Massa: 1 Chávena de chá de farinha de trigo 1 Chávena de chá de manteiga sem sal 2 Colheres de sopa…
Arroz Doce
Ingredientes: 1 litro de leite 1 limão 4 colheres de arroz 5 ovos arroz doce Preparação: Põe-se o leite ao lume com a casca de…
Tronco de natal de chocolate
Ingredientes: Torta: 6 ovos 150 g de açúcar 130 g de farinha com fermento 20 g de cacau Creme: 3 dl de natas 50 g…
Arroz Doce à Portuguesa
Ingredientes: 125 gr de arroz 1 colher (sopa) de manteiga 150 gr de açúcar 7,5 dl de leite 3 gemas 1 casca de limão Sal…
Aletria Doce
Ingredientes: 75 gr de aletria 100 gr de açúcar 4 gemas 0,5 litro de leite 15 gr de manteiga Sal Canela Casca de limão q.b….
Leite-Creme Queimado
Ingredientes: 1 litro de leite Casca de 1 limão 1 pau de canela 250 gr de açúcar 12 gemas de ovo 50 gr de farinha…
Coscorões
Ingredientes: 500 gr de farinha 3 ovos Raspa de laranja 50 gr de açúcar 50 gr de manteiga 50 gr de aguardente Água e sal…
Tronco de Natal (Castanhas e Chocolate)
Ingredientes: 1 kg castanhas congeladas (já descascadas, prontas a cozer) 7,5 dl leite 150 gr açúcar 150 gr manteiga 1 tablete grande de chocolate de…
Bolachas Doces de Natal
Ingredientes: 3 ou 4 colheres de manteiga amolecida 1 colher de açúcar 1 ovo 2 colheres de farinha 1 colher chá de fermento 1/8 colher…
Filhós
Ingredientes: 1 kg de farinha 8 a 10 ovos 2 colheres de chá de fermento 1 copa de aguardente (pequeno) 1/2 chávena de leite 1…
Brigadeiros de Chocolate
Ingredientes: 1 Lata de leite condensado; 4 Colheres (sopa) de chocolate em pó; 1/2 Colher (sopa) de manteiga; Chocolate granulado para enfeitar. Preparação Derreta a…