Sopa de Alho Francês

Sopa de Alho Francês

Ingredientes:

  1. batatas
  2. 1 cebola
  3. 3 cenouras
  4. 2 alhos franceses

 

Preparação:

  1. Coloquei a cozer em água as batatas cortadas a meio, 2 cenouras e 1 cebola.
  2. Após cozinhado, fiz o puré e deixei ferver, quando levantou fervura, coloquei um fio de azeite, o alho francês ás rodelas finas e uma cenoura ás rodelas também, temperei com sal.
  3. Deixei cozinhar e esta pronta a ser servida.

[in chocolatemorno]