Trufas

Trufas

Uhmm, uns bombons de Natal, fáceis de fazer e maravilhosos para se oferecer. Vamos lá começar a ter ideias de sobremesas e bombons fáceis para fazerem no Natal!

Basta seguirem a preparação e é sucesso garantido!

Ingredientes:

  1. 200 gr de chocolate para uso culinário em tablete
  2. 100 gr de manteiga
  3. 100 gr de açúcar em pó
  4. 1 ovo
  5. raspa de laranja
  6. cacau em pó

Preparação:

  1. Derreta o chocolate, partido aos pedaços, em banho-maria com a manteiga. (Eu derreto no microondas cerca de 2 minutos). Adicione então o açúcar em pó e mexa bem, de seguida o ovo e a raspa de laranja.
  2. Mexer novamente e levar ao frigorífico até solidificar.
  3. Com uma colher de sobremesa retirar pequenos pedaços e fazer bolas com as palmas das mãos untadas num pouco de óleo.
  4. Passar por cacau em pó e levar novamente ao frigorífico.
  5. ( Se não tiver açúcar em pó pode triturar açúcar normal na 1-2-3 que também serve muito bem).

[in docestemperos.blogspot.fr]