Tarte de maçã simples

Ingredientes:

1. Massa quebrada
2. 6 maçãs
3. 5 colheres de açúcar
4. 5 colheres de Água
5. Canela
6. Limão
7. Manteiga

 

Preparação:

1. Tirar a pele e cortar 3 maças em bocadinhos
2. Colocar a maçã num tacho juntamente com a agua,acucar,raspa de 1/4 do limão e uma pitada de canela
3. Deixar a cozer ate as macas estarem quase cozidas e depois passar com a varinha mágica
4. Enquanto as macãs cozem vai se estendendo a maca ate esta ter mais ou menos 1 cm de espessura
5. Colocar a massa numa tarteira e colocar o recheio de maça
6. Despelar e cortar em fatias as restantes maçãs e cobrir a tarte com estas
7. Derreter manteiga e pincelar a tarte
8. Polvilhar a tarte com acucar e canela
9. Levar ao forno a 180º durante 45 minutos

[in petitchef.com e culinaria.tudo-gratis.com]