Tarte de laranja – Deliciosa!!

Tarte de laranja – Deliciosa!!

Ingredientes:

  • 1 base de bolo
  • 200 g de açúcar
  • 350 ml de sumo de laranja
  • 3c. de sopa de Amido de Milho
  • 2 Gemas de ovo
  • 2 colher de sopa de manteiga
  • Raspa de uma laranja
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • Sumo de laranja q.b.

Preparação:

  1. Deite num tacho o açúcar, o amido de milho, o gengibre, a raspa e o sumo de laranja.
  2. Ferva em lume brando, mexendo sempre até engrossar. Retire e deixe amornar.
  3. Adicione as gemas previamente peneiradas e ferva mais um minuto e retire do lume. Junte a manteiga, envolva bem.
  4. Pré-aqueça o forno a 180º. Ensope a base de bolo com sumo de laranja e forre-a com prata. Reserve.
  5. Verta o creme na base de bolo e leve a cozer 20min.
  6. Decore a gosto.

Fonte: docespecadosdesejossalgados.blogspot.com