Tarte de Chocolate e Bolacha

Tarte de Chocolate e Bolacha

Ingredientes:

  1. 300g de bolachas maria moídas
  2. 175g de manteiga derretida
  3. 200g de chocolate em tablete
  4. 2 dl de natas
  5. 200g de açúcar
  6. 3 ovos
  7. 200g de queijo-creme

 

Preparação:

  1. Ligar o forno a 180º.
  2. Envolver as bolachas trituradas com a manteiga derretida e amassar bem.
  3. Colocar numa tarteira e espalhar bem,de maneira a forrar o fundo e as paredes da mesma.Reserve.
  4. Partir o chocolate em pedaços e derreter em banho-maria juntamente com as natas e o açúcar.
  5. Retirar do lume e mexer bem.
  6. Juntar os ovos um a um, mexer novamente e acrescentar o queijo-creme.
  7. Colocar na forma previamente forrada com a bolacha e levar a meio do forno por 40 minutos.
  8. Retirar do forno e deixar arrefecer.
  9. Desenformar para um prato e servir.