Tarte de Amêndoa

Tarte de Amêndoa

Ingredientes:

  1. 1 base de massa folhada fresca
  2. 200 gr de amêndoa com pele
  3. 4 ovos
  4. 150 gr de açúcar amarelo
  5. 100 gr de manteiga
  6. 2 colheres de sopa de leite
  7. Açúcar em pó para polvilhar

 

Preparação:

  1. Forrar a tarteira com a base de massa folhada e picar com um garfo.
  2. Picar a amêndoa (não deve ficar muito fina). Juntar os ovos, a manteiga, o açúcar e o leite e misturar até obter uma pasta.
  3. Verter para a tarteira e levar ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 30 minutos até estar dourada e cozida.
  4. Deixar arrefecer e polvilhar com açúcar em pó.

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