TAPIOCA COM CREME DE COCO E MORANGO

TAPIOCA COM CREME DE COCO E MORANGO

INGREDIENTES
INGREDIENTES
2 xícara(s) polvilho doce
1 xícara(s) água
6 colher(es) de sopa amido de milho maizena
3 xícara(s) ades sabor frapê de coco
1 colher(es) de sopa açúcar
12 unidade(s) morangos picados

MODO DE PREPARO
1.Em uma tigela, coloque o polvilho e umedeça com a água
2.Misture com a ponta dos dedos até ficar com consistência de farinha granulada e úmida
3.Passe por peneira e reserve
4.Aqueça uma frigideira antiaderente pequena (12 cm de diâmetro) e coloque aos poucos 3 colheres (sopa) do polvilho cobrindo todos os espaços da frigideira até formar uma camada uniforme
5.Espere a massa ficar unida como se fosse uma panqueca e vire para secar do outro lado
6.Retire do fogo e reserve
7.Repita a operação com o restante da farinha
8.Reserve
9.Em uma panela média, dissolva o amido de milho MAIZENA® no ADES sabor frapê de coco
10.Junte o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar
11.Retire do fogo e deixe amornar
12.Divida o recheio e os morangos sobre os discos de tapioca
13.Dobre-os e sirva em seguida

Artigo: br.recepedia.com