Sonhos de Banana

Sonhos de Banana

220 gr bananas sem casca
25 gr. Açúcar Fino para Bolos Sidul
120 gr farinha de trigo com fermento
1 dl leite
1 ovo
Açúcar para polvilhar Sidul
canela para polvilhar
óleo vegetal para fritar

INSTRUÇÕES
1. Esmague bem as bananas com o auxílio de um garfo e misture-as com o Açúcar Amarelo Sidul e a farinha (previamente envolvidos para que a farinha não encaroce), o leite e o ovo ligeiramente batido.

2. Frite colheradas desta massa em óleo bem quente, escorra bem e passe por canela em pó misturada com açúcar.

Artigo: sidul.pt