Queijadas

Queijadas

Ingredientes:
4 gemas
250 gr de farinha
100 gr de manteiga
800 ml de leite
400 gr de açúcar
Modo de preparo:
Pré aqueça o forno a 200º
Mexa as gemas com o açucar e a manteiga.
Depois de bem misturado, acrescente o leite e adicione a farinha aos poucos.
Vai ao forno em forminhas untadas com manteiga e polvilhadas com farinha, por mais ou menos 20 minutos.
[in As receitas do selminho]