Pudim de Leite Condensado

Pudim de Leite Condensado

Ingredientes

  • 2 latas de Leite Condensado Mimosa Tradicional
  • 270 ml de Leite Mimosa Meio Gordo
  • 4 ovos
  • 1 chávena de chá de açúcar
  • 1 chávena de chá de água

Preparação em 3 tempos
1.
Para preparar o caramelo, ferva o açúcar com a água em lume forte, até chegar ao ponto caramelo. Logo de seguida e com cuidado, forre por completo a forma de pudim em toda a sua superfície.

2.
Numa taça, misture muito bem, com a ajuda de varas, os ovos, o Leite Condensado Mimosa Tradicional e o Leite Mimosa Meio Gordo. Verta o preparado para a forma de pudim.

3.
Aqueça o forno a 180ºC e leve a cozer em banho-maria durante 50 minutos.

Artigo: receitas.mimosa.com.pt