Pudim de Pão Integral

Pudim de Pão Integral

Ingredientes:

  1. 1lt de Leite
  2. 3 Carcaças Integrais
  3. 6 Ovos
  4. 14 Colheres (de sopa) de açúcar
  5. 1/2 limão (raspa)

 

Preparação:

  1. Ligue o forno a 190Cº
  2. Aqueça o leite e corte o pão em pedaços, junte-os ao leite e triture.
  3. Bata os ovos com o açúcar. Junte-lhes a raspa de limão e o preparado do pão.
  4. Verta na forma untada com caramelo e leve ao forno, em banho maria, durante 1 hora e 20 minutos, deixe arrefecer e desenforme.

[in saborintenso]