Pudim de Ovos

Pudim de Ovos

Ingredientes:

  1. 1 Litro de Leite
  2. 10 Ovos
  3. 20 Colheres de sopa de Açúcar

 

Preparação:

  1. Bater bem os ovos, juntamente com o açúcar e o leite.
  2. Colocar numa forma previamente caramelizada e leve ao forno em banho-maria.
  3. O lume não deve estar muito alto, para que a água não ferva, para o pudim não começar a formar buraquinhos.
  4. Deixar arrefecer e desenforme, ponha no frigorífico para ficar fresquinho.
  5. Bom Apetite.

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