Pudim de iogurte

Pudim de iogurte

Ingredientes:

3 iogurte naturais
5 ovos
150gr de açúcar
1 colher de sopa de farinha maizena

Modo de preparo:

Colocar tudo no copo e bater por 1 minuto velocidade 5 – 6.
Colocar na forma previamente com caramelo.
Vai ao forno em banho maria ou num tacho com um pouco de água tapado ou na panela de pressão (na panela de pressão durante 15 minutos no forno cerca de 20 a 25 minutos) até cozer.
Deixar arrefecer e desenformar.
Servir bem fresco.

[in Paladares da isa]