Pudim de chia com iogurte

Pudim de chia com iogurte

INGREDIENTES

  • 180 ml leite meio-gordo
  • 2 iogurtes naturais magros
  • 2 c. sopa mel
  • 1 c. chá baunilha em pó
  • 1/4 c. café sal
  • 40 g sementes de chia
  • 1 manga
  • 1 abacaxi
  • 1 maracujá
  • 30 g coco ralado

PREPARAÇÃO

  • 1. Junte numa taça o leite, o iogurte, o mel, a baunilha em pó e o sal. Misture bem.
  • 2. Adicione as sementes de chia e misture novamente.
  • 3. Cubra a taça com película aderente e leve ao frigorífico de um dia para o outro.
  • 4. Coloque o pudim de chia em frascos. Por cima adicione a manga e o abacaxi cortados em cubos, e polvilhe com a polpa e sementes do maracujá e o coco ralado.

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