Pão de Mel de Liquidificador

Pão de Mel de Liquidificador

Ingredientes (12)
Massa
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
1/2 colher (sopa) de canela­da­china em pó
1 colher (café) de noz­moscada
cravo­da­Índia a gosto
1/2 xícara (chá) de mel
1/4 xícara (chá) de açúcar mascavo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio

Cobertura
chocolate meio amargo a gosto
chocolate hidrogenado a gosto

Preparo
Massa
1. No liquidificador bata todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo.
2. Coloque a mistura em uma tigela e vá acrescentando a farinha aos poucos. Por
3. último, acrescente o fermento misturado com o bicarbonato de sódio.
4. Coloque a massa em forminhas previamente untadas e enfarinhadas. Encha apenas até a
5. metade pois crescem bem.
6. Se preferir, asse em fôrma grande e depois corte em pedaços.
7. Desenforme, corte ao meio e recheie. Cubra com a cobertura.
Cobertura
1. Derreta os chocolates e misture bem. Com a mistura fria, banhe os pães de
2. mel e deixe que sequem em papel vegetal.
3. Depois de secos, embale­os em celofane e guarde­os protegidos do calor.

Artigo: cybercook.uol.com.br