Gelatina Colorida

Gelatina Colorida

Ingredientes
2 latas de Leite Condensado Mimosa Tradicional
1 embalagem de gelatina vermelha
1 embalagem de gelatina verde
12 folhas de gelatina
óleo q.b.

Preparação em 3 tempos
1.
Comece por fazer a gelatina vermelha e verde, conforme as instruções das embalagens. Leve ao frio de forma a solidificarem na totalidade.

2.
Quando as gelatinas estiverem prontas, retire-as do molde e corte-as em quadrados, misturando numa tigela. Unte, com óleo, uma forma de pudim ou de bavaroise e coloque os pedaços de gelatina. De seguida, noutra taça, coloque as folhas de gelatina e adicione um copo de água gelada. Depois de demolhadas, adicione um copo de água quente e dissolva. Junte o Leite Condensado Mimosa Tradicional, misture e deixe arrefecer por 15 min.

3.
Verta o preparado de Leite Condensado Mimosa Tradicional para dentro da forma e leve ao frio, de um dia para o outro.

Artigo: receitas.mimosa.com.pt