Gelado de Pêra, Gengibre e Iogurte

Gelado de Pêra, Gengibre e Iogurte

Ingredientes para 2 pessoas:

  1. 200g de pera em pedaços e previamente congelada
  2. 1 iogurte (125g) natural
  3. açúcar ou adoçante a gosto
  4. 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado

Preparação:

  1. Retire a pera do congelador e deixe ficar uns minutos (5 a 10) a descongelar antes de usar. Coloque depois a pera no robot de cozinha juntamente com o iogurte natural, o açúcar ou adoçante e o gengibre e ligue o robot mantendo-o em funcionamento até a mistura se apresentar suave como um gelado. Coloque nas tacinhas e sirva de imediato.

[in paracozinhar]