Gelado de Limão com Natas

Gelado de Limão com Natas

Este gelado de limão caracteriza-se por ser suave, muito refrescante e cremoso, uma vez que é um doce enriquecido com natas. Além disso, a receita é extremamente fácil de preparar e o sabor é simplesmente delicioso, destacando-se o sabor intenso, desenjoativo e refrescante do limão. A sobremesa ideal para enfrentar os dias de maior calor…

Ingredientes:

  1. 1 litro de natas p/ bater
  2. 1 pitada de baunilha em pó
  3. 400 g de açúcar pilé
  4. sumo e raspa de 1 limão grande

Confeção:

  1. Misture o açúcar com o sumo, a raspa de limão e a baunilha.
  2. Leve ao lume moderado e deixe ferver cerca de 2 minutos. Deixe arrefecer um pouco.
  3. Bata as natas até ficarem bem firmes. Junte delicadamente as natas ao creme; envolva muito bem e coloque no congelador.
  4. Decore o gelado a seu gosto e sirva.

[in docesregionais]