Gelado de Coco

Gelado de Coco

Ingredientes:

  1. 1 lata de leite condensado
  2. 2 dl de leite
  3. 100g de coco em pasta
  4. 4 dl de natas frescas

 

Preparação:

  1. Deite o leite condensado num tacho, junte o leite e a pasta de côco em pedaços.
  2. Leve a lume brando mexendo até estar completamente dissolvida.
  3. Deixe engrossar um pouco, mexendo sempre.
  4. Bata as natas até ficarem em creme.
  5. Junte ao preparado anterior.
  6. Leve ao congelador durante seis horas.
  7. Sirva moldado em bolas ou desenforme e sirva em fatias.

[in saborintenso]