Gelado de Avelã

Gelado de Avelã

INGREDIENTES
250g de Açúcar para Compotas Sidul
1 litro de leite
5 gemas
40g de manteiga
160g de avelãs moídas

INSTRUÇÕES
1. Bata as gemas com o Açúcar para Compotas Sidul. Junte a manteiga e o leite previamente fervido com as avelãs.

2. Mexa bem em lume brando até começar a ferver.

3. Deixe arrefecer e coloque no congelador durante pelo menos 8 horas.

Artigo: sidul.pt