Gelado de arroz doce

Gelado de arroz doce

Ingredientes:
100 gr de açúcar
400 gr de sobras de arroz doce congelado
500 gr de leite gordo congelado
canela em pó para polvilhar

Preparação:
Receita para preparar em Yammi ou Bimby.

  1. Congele as sobras de arroz doce num tupperware baixo e largo e congele também o leite em covetes ou sacos para gelo.
  2. No copo da bimby coloque o açúcar e pulverize 10 seg/vel 9. De seguida junte o arroz doce congelado e o leite e triture 1,5 min/vel 9.
  3. Se a mistura ficar pouco homogénea, junte mais 50 gr de leite à temperatura ambiente e programe mais 30 seg/vel 7.
  4. Sirva de seguida ou congele. Se congelar retire 15 minutos antes de servir.
  5. Quando servir, polvilhe com canela em pó.

[in obolinhodesabado.blogspot.pt]