Doce da avó

Doce da avó

INGREDIENTES
100 g de bolachas maria integrais
2 iogurtes gregos naturais sem açúcar
3 claras
3 colheres (sopa) de açúcar light
2 dl de polpa de manga fresca

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

  1. Triture as bolachas até ficarem bem desfeitas. Reserve.
  2. Deite os iogurtes numa taça. Bata as claras em castelo, junte o açúcar aos poucos, batendo sempre até ficarem bem duras e brilhantes, e envolva-as delicadamente com o iogurte.
  3. Distribua o creme anterior por taças, dispondo-o em camadas alternadas com a bolacha moída. Leve ao frio até ao momento de servir. Nessa altura, cubra a superfície de cada taça com a polpa de manga fresca.

  4. https://www.teleculinaria.pt/receitas/doces-e-sobremesas//receita-de-doce-da-avo/