Delicia de Morango com bolacha

Delicia de Morango com bolacha

Ingredientes:

  1. 2 iogurtes naturais
  2. 1c.(sopa) de açúcar
  3. 6 morangos grandes
  4. 4 folhas de gelatina incolor
  5. 18 bolachas maria

Modo de preparo:

  1. Colocam-se as folhas de gelatina de molho em agua fria. Lavam-se os morangos,tiram-se o pé e cortam -se em pedaços.
  2. Colocam-se numa panela deita-se uns pingos de agua e o açúcar, vai ao lume até se começaram a desfazer.
  3. Retiram-se do lume e juntam-se as folhas de gelatina escorridas,mexe-se até que se dissolvam.
  4. Com a varinha mágica trituram-se. Deixa-se arrefecer.
  5. Depois de frio juntam-se os iogurtes e mistura-se muito bem.
  6. Colocam-se num prato seis bolachas maria e á volta coloca-se uma tira de acetato para formar um aro,cola-se com fita cola.
  7. Deita-se um pouco de creme sobre as bolachas e depois cobre-se com outra bolachas.
  8. São duas camadas de creme e três bolachas para cada mimo.
  9. Vão frio até solidificar. Enfeita-se com rodelas de morango.

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