Compota de marmelada

Compota de marmelada

INGREDIENTES
750g de Açúcar para Compotas Sidul
1.2 kg de marmelos
1 limão (sumo)
1 pau de canela

INSTRUÇÕES
1. Descasque os marmelos, descaroce-os e coloque-os numa panela. Junte o sumo de limão, cubra com água e leve a cozer em lume brando. Escorra e reduza a puré.

2. Leve de novo o puré de marmelo ao lume com o Açúcar para compotas Sidul juntamente com o pau de canela e, depois de levantar fervura, cozinhe durante mais dez minutos. Retire e sirva bem frio.

Artigo: sidul.pt