Bolo de nozes

Bolo de nozes

Ingredientes:

  1. 1 e ½ chávena de farinha de trigo
  2. 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  3. 1 colher de café de bicarbonato em pó
  4. ½ chávena de açúcar amarelo
  5. 1 chávena de água ou leite de soja
  6. 1 colher de sopa de cacau
  7. ½ chávena de óleo vegetal
  8. ½ chávena de nozes moídas

 

Preparação:

  1. Peneira todos os ingredientes em pó para uma tigela. Mistura e junta os ingredientes líquidos, deixando a água para último.
  2. Mistura tudo muito bem com uma colher de pau, até obteres uma massa consistente e lisa.
  3. Coloca numa forma média e untada.
  4. Leva ao forno pré-aquecido e assa, em fogo baixo, por mais ou menos 30 minutos, ou até que o centro do bolo esteja seco. Decora com nozes inteiras.