BOLO DE MERENGUE COM SORVETE

BOLO DE MERENGUE COM SORVETE

INGREDIENTES
CALDA DE FRUTAS VERMELHAS
3 colher(es) de sopa açúcar
2 xícara(s) frutas vermelhas congeladas
MONTAGEM
2 unidade(s) placas de merengue assadas (20 cm de diâmetro)
1 unidade(s) pote de sorvete kibon sabor cremosíssimo flocos
PARA DECORAR
a gosto creme chantili

MODO DE PREPARO
CALDA
1. Em uma panela média, junte o açúcar e as frutas vermelhas.
2. Leve ao fogo, mexendo às vezes, por 10 minutos ou até formar uma calda grossa.
3. Reserve até esfriar.
MONTAGEM
1. Em uma fôrma desmontável média (25 cm de diâmetro), monte camadas alternadas de placa de merengue, sorvete KIBON sabor Cremosíssimo Flocos e calda de frutas vermelhas.
2. Cubra a fôrma com um filme plástico, sem encostar no sorvete, e leve ao freezer por 1 hora.
3. Desenforme sobre um prato grande e decore a superfície com o chantili.
4. Sirva em seguida.

Artigo: br.recepedia.com