Bolo de leite em pó com 3 ingredientes

Bolo de leite em pó com 3 ingredientes

Ingredientes para fazer Bolo de leite em pó com 3 ingredientes:

  •  4 ovos
  •  ¾ xícara de açúcar (120 gramas)
  •  1 xícara de leite em pó

Separe as claras e as gemas e reserve as gemas. Bata as claras até obter ponto de neve, como na foto.

Dica: É necessário que as claras fiquem bem firmes nesta receita de bolo com poucos ingredientes. Para ajudar a isso, adicione uma pitada de sal ou algumas gotas de suco de limão nas claras.

2

Sem parar de bater acrescente as gemas (uma de cada vez) e continue batendo até incorporar bem.

Dica: Pré-aqueça o forno nos 180ºC.

3

Continue a bater e coloque o açúcar aos poucos.

Dica: Eu usei o açúcar demerara, mas você pode utilizar o de sua preferência. Se usar açúcar refinado ou açúcar de confeiteiro conseguirá um bolo mais crescido.

4

Por fim acrescente o leite em pó peneirado, para evitar os grumos nessa massa de bolo simples. Bata até incorporar bem e desligue a batedeira.

5

Transfira a massa deste bolo sem fermento para uma forma e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 25 a 30 minutos.

Dica: Utilize forma untada e enfarinhada ou forma de silicone (que não precisa untar nem enfarinhar). Para obter um bolo mais alto, utilize uma forma de menor tamanho.

6

Depois de assado, retire seu bolo de leite em pó do forno e espere esfriar antes de desenformar e servir. Prove e diga nos comentários o que você achou desta receita com poucos ingredientes. Bom apetite!

https://www.tudoreceitas.com/receita-de-bolo-de-leite-em-po-com-3-ingredientes-9589.html