Bolo de leite

Bolo de leite

INGREDIENTES
meia xícara(s) margarina
1 xícara(s) açúcar
3 ovos
1 xícara(s) e meia de farinha de trigo
meia xícara(s) maizena®
2 colher(es) de chá fermento em pó
3 colher(es) de sopa leite em pó
meia xícara(s) leite
meia xícara(s) leite condensado
farinha e margarina para untar a forma

MODO DE PREPARO
1.Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
2.Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central média (20 cm de diâmetro). Reserve.
3.Em uma batedeira, bata a margarina e o açúcar até formar um creme claro. Junte os ovos, um a um até formar uma mistura esbranquiçada.
4.Peneire a farinha, o amido de milho MAIZENA®, fermento e o leite em pó
5.Misture o leite e o leite condensado até que vire um liquido uniforme.
6.Adicione os secos a massa alternando com o a mistura de leite, misture com a ajuda de uma espátula até que vire uma massa uniforme.
7.Despeje a massa na fôrma reservada e leve ao forno por 35 minutos ou até que um palito saia limpo do centro do bolo.

DICAS
1.Para um bolo mais bonito polvilhe uma colher de sopa de leite em pó no bolo recém saído do forno.

Artigo: br.recepedia.com