Bolo de Laranja

Bolo de Laranja

 que você vai precisar:

1 e ¼ de xícara de farinha de trigo integral

¼ de xícara de óleo de girassol

2 medidas de N.ovo (marcação N.ovo na colher medida)

1 xícara de água

2 laranjas com casca

1 colher de café de bicarbonato de sódio

½ xícara de açúcar

Modo de Preparo:

1.     Preaqueça o forno a 180 °C.

2.     No liquidificador, bata a laranja, a água, o açúcar e o óleo. Adicione a farinha e bata.

3.     Acrescente o N.ovo e o bicarbonato, incorporando-os delicadamente com uma espátula.

4.     Coloque em uma forma untada e enfarinhada e asse por 30/45 minutos, ou até que esteja dourado.