Bolo de Laranja

Bolo de Laranja

Ingredientes
1 embalagem de Nata Mimosa Fresca
4 ovos
250 g de farinha de trigo
200 g de açúcar
250 ml de sumo de laranja
2 colheres de chá de fermento
Manteiga Mimosa sem sal q.b.

Preparação em 3 tempos
1.
Ligue o forno a 180ºC. Bata as gemas com o açúcar e, aos poucos, vá deitando o sumo de laranja, mexendo sempre. Junte gradualmente a farinha e, por fim, as claras batidas em castelo. Envolva bem as claras na massa.

2.
Leve a cozer numa forma redonda untada com Manteiga Mimosa sem sal e farinha, durante 30 minutos.

3.
Por fim, bata a Nata Mimosa Fresca até ficar em chantilly. Adicione açúcar a gosto. Cubra a gosto o bolo com o chantilly. Se gostar, pode polvilhar o topo do bolo com lâminas de amêndoa torrada.

Artigo:http://receitas.mimosa.com.pt/