Bolo de cenoura com pudim de chocolate

Bolo de cenoura com pudim de chocolate

Ingredientes:

PUDIM
1 chávena de açúcar
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
3 ovos
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
BOLO DE CENOURA
2 ovos
1 cenoura
1/2 chávena de óleo
1 chávena de açúcar
1 xícara de farinha de trigo

Modo de preparação Pudim

Caramelize uma forma de Pudim com o açúcar.
No liquidificador, bata os todos ingredientes para a preparação do pudim.
Despeje na forma caramelizada.

Modo de preparação Bolo de Cenoura

Bata no liquidificador a cenoura, ovo e óleo.
Junte em um bacia com a farinha, fermento e açúcar, misture bem.
Coloque sobre o pudim batido.
Não se desespere nessa hora, pois vai misturar tudo mesmo.
Leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 1 hora.

(xícara = chávena)